陈皮性温,味辛香带苦,所以在泡水喝时,为了不使茶发苦,最好放半片或者1片为宜,陈皮的香味浓郁,它会在泡制的过程中全部的散发出来,让人喝起来味道芳香,常喝可以帮助理气健脾、达到燥湿化痰的功效,尤其在夏季,用陈皮泡水喝最好。
陈皮泡水一直以来深受人们喜爱,但陈皮不要放太多,如果在泡制时放太多,一是造成浪费,二是影响风味,放多了陈皮的水并不好喝,会发现它的涩苦味较厚重,不利入口。所以还是控量,最好别放多。
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2024-11-12
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