陈皮拿什么器具储存

　　陶缸和紫砂罐在干燥处是最好的选择，前提是不放在潮湿的地方，太过潮湿只会让陈皮受潮发霉，很多人用玻璃瓶密封性不错，但是透气性较差，陈化也较慢，不能叠放，方便观察。也有人用厚硬的纸箱密封来保存陈皮，天气变化时极易受潮，还容易破裂。

　　陶缸和紫砂罐只要干燥，它是最适合储存陈皮的器具，它能让陈皮持续的氧化，可以让陈皮变得更香更浓郁，发挥陈年陈皮最好的风味。这是其它的器具都代替不了的，所以也是最难得的。