孔雀开屏拼盘做法

　　水果拼盘要想有创意，想法以及选对水果很重要。

　　准备水果：西瓜、苹果、猕猴桃、橙子、圣女果。

　　首先我们将所有的水果清洗干净后备用，猕猴桃和橙子是需要进行去皮处理的。

　　然后将橙子切成薄片摆放在圆盘的边缘作为孔雀的尾巴

　　第二步将猕猴桃削皮后切成薄片靠在橙子上，大约摆放两排即可。

　　第三步就是将圣女果对半切开后直接摆放入盘中

　　第四步取一个苹果竖切成三分，其中要把核完整切下。

　　然后用刀把果核部分划一个弧形切下来制作成孔雀头，把剩下的苹果对半竖切成四份，每一半苹果切成横截面为L型的样子。注意切的时候不要切断了苹果，这样就很容易制作出空缺的翅膀啦。

　　最后一部我们把西瓜切成小扇形作为孔雀尾翼来装点，这样一个创意水果拼盘孔雀开屏就制作完成啦。