草鱼可以蒸着吃
草鱼可以用蒸的方式来烹饪,它是一种非常美味的食品,不管是用烧、焖、蒸、炒还是其他的方法烹饪都非常美味,而且我们还可以通过食用它来补充大量的维生素、微量元素,对我们的身体有很多好处。
草鱼怎么蒸
准备材料:草鱼、食盐、料酒、姜片、姜、葱、红椒、蒸鱼豉油
第一步:
首先我们要用食盐、料酒、姜片对处理好的草鱼进行腌制,腌制的同时取出姜、葱、红椒并分别切成丝状,然后将它们放入水中浸泡备用,使它们能够呈现弯曲的状态。
第二步:
等草鱼腌制好后让它开水下锅蒸八分钟左右,将草鱼蒸熟后取出它内部的生姜并淋上蒸鱼豉油,再在草鱼的身上铺一层泡好的姜丝、葱丝、红椒丝,最后给草鱼淋上热油激发香味即可。
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