武昌鱼刺多吗

　　武昌鱼刺不多

　　武昌鱼是一种鱼刺不多的鱼种，它的体内只有十三根半鱼刺。武昌鱼是一种品质非常好的淡水鱼，它主要生活在长江中游的一些大中型湖泊，多产自湖北，是一种味道鲜美、含肉率高的食材。

　　吃武昌鱼有什么好处

　　武昌鱼内含有非常丰富的营养物质，我们可以通过食用它来补充蛋白质以及多种维生素、矿物质，其中包括维生素A、维生素E、维生素C和钾、钙、钠、硒、铁等等。

　　武昌鱼怎么烹饪

　　武昌鱼是一种非常适合清蒸的鱼类，烹饪它只需要先将它处理干净并切花刀，然后用食盐、料酒、生姜腌制再放入过锅中大火蒸十分钟左右，最后取出蒸好的武昌鱼淋上蒸鱼豉油，再铺上葱丝、姜丝淋一次热油即可。