荷花水果拼盘的做法

　　主料：苹果1个，火龙果 1/4个，圣女果数个，橙1个

　　拼盘的水果可依据自己喜好挑选，准备好所有需要的水果并清洗干净备用。

　　首先切橙子，把橙子以中间为中心，切成8份。

　　用小刀把皮、肉分开，并且在底部分留上一点点，以免分散。橙子分离皮、肉时要切到底部，这样随便一拿就下来了，但不能切断，这样才好摆盘。

　　然后把圣女果对半切开，在底部稍微斜切掉一点点，目的是为了好摆盘。

　　然后把苹果一分为四，再分四为八。

　　把每一份都切成像图中的样子。

　　接着再取小半个火龙果，切成片状，当做拼盘的装饰备用。

　　最后摆盘，切好后橙子先摆入盘中间，把圣女果围在盘子的边缘。

　　然后再放上火龙果，再间隔着摆上苹果，摆完之后就可上桌了。

　　荷花它不但是圣洁的代表，也是美满的象征，代表着和和美美。在这里，小编借着果盘，祝福每一个家庭永远和睦、幸福。