阳澄湖大闸蟹上市季节

　　阳澄湖大闸蟹一般是在秋季上市，在9月份左右阳澄湖大闸蟹会开始上市，但在7月份就能品尝到阳澄湖大闸蟹，但是这时的蟹还未成熟。阳澄湖一般是在9月份开湖，开始捕捞，这个时候的大闸蟹完全成熟了，个头大，肉多，而且非常美味。

　　大量阳澄湖大闸蟹上市时间其实是在9月中旬—12月份期间，阳澄湖大闸蟹比其它湖里产出的大闸蟹晚，但口感比其他湖里产的蟹更鲜美，阳澄湖大闸蟹成熟的季节在9月中旬-12月，这个时候的母蟹壳凸黄满，肉质细嫩，十一月的公蟹膏脂厚腻，肉丰味美。