捕黄鳝为何要拌草木灰

　　捕黄鳝拌草木灰有两个目的，一是锁住蚯蚓浆液，增加诱捕时间，二是让蚯蚓尽快死亡，将蚯蚓的腥臭味散发出来，吸引黄鳝进笼子。只有笼捕法才需要将饵料上拌一些草木灰，黄鳝喜欢食用新鲜的饵料，所以需要用活蚯蚓、小鱼或者是小虾，与草木灰拌和，在水下草木灰就能将腥臭味散发出去。

　　除了笼捕法以外，还有药物刺激法、冲水捕捉法、网捕法以及饵料诱捕法等等。其中药物刺激法就是利用药物的剌激,使黄鳝不能适应这篇水域，强迫其逃窜至没有药性的小范围，然后就可以集中受捕。