茶水:茶水中含有鞣酸,会降低海鲜中的蛋白质,还会使鞣酸与海鲜中的钙结合,形成一种新的不易消化的物质。
啤酒:海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂,会导致尿酸增高,容易形成结石或痛风,简单来说海鲜配啤酒就是容易拉肚子。
果味饮料:这个是很多人都比较不清楚的,大部分的果味饮料中含有维生素C,如果海鲜是符合国家相关标准要求,海鲜中的砷含量就较低,因此这个在平时饮食不会有太大问题,如果直接跟维生素c一起服用就另当别论了。
迷你百科简约而不简单