公蟹蟹膏是什么样子的

　　蟹膏的颜色是白色的，呈黏稠状，河蟹的蟹膏会带一点点甜味，而海蟹的蟹膏则是带一点点腥味，蟹膏富含蛋白质、脂类和其他各类营养，营养价值高并且十分美味，平时我们在吃公蟹的时候也要注意这几点。

　　1、蟹膏的胆固醇和鸡蛋相当，如果不能吃鸡蛋也应该注意不要吃蟹膏，高血压、高血脂的朋友也慎重食用。

　　2、吃完螃蟹应该减少食用肉类，以免两者同时食用会造成营养过度吸收。

　　3、吃蟹膏之后可以适当的食用含有维生素c的食品，可以将摄入的胆固醇有效的代谢出去。

　　4、蟹膏性寒，在烹饪的时候可以加入葱姜蒜祛寒。