冻肉快速解冻的7个方法

　　1、冷藏室解冻

　　将冻肉放入冷藏室解冻是很多家庭最经常使用的一个方法，如果第二天需要用肉，可以前一天晚上将冷冻肉放入冷藏室中慢慢解冻，一般时间需要一天左右。

　　2、保鲜盒解冻

　　我们也可以将冷冻肉放入保鲜盒中进行解冻，或者直接用保鲜膜包起来也是可以的，直接将保鲜盒放在桌子上，当天就可以解冻，并且肉的鲜味损失并不大。

　　3、微波炉解冻

　　家用微波炉都有解冻这个功能，如果比较着急使用肉，可以直接将冷冻肉放入到微波炉中，调解冻档，几分钟就可以解冻。

　　4、冷水解冻

　　冷水解冻也是一种非常简单的解冻方式，但是时间也比较久，如果不着急用肉，可以用保鲜袋将肉装好并放入冷水中解冻，这样可以更少的损失肉的鲜味和营养。

　　5、铝盆解冻

　　如果家中有铝盆，也可以使用铝盆给冷冻肉解冻，先将一个铝盆倒扣在桌子上，将冻肉挡在铝盆底部，然后再拿一个铝盆轻轻压在冻肉上。这个方法是利用了铝制品的导热性，冻肉可以利用铝盆跟周围的空气做热交换，五分钟左右就可以解冻。

　　6、醋水解冻

　　找一个盆子，盆子中接半盆水，并在水中倒入一些醋，将冷冻肉放入醋水中，基本20分钟左右冷冻肉就可以解冻了。

　　7、盐水解冻

　　也可以直接用盐水来解冻冷冻肉，盐水可以加速冰的融化，将冷冻肉浸泡在盐水中，可以快速解冻。