牛奶和猕猴桃能一起吃吗

　　很多人认为，猕猴桃中的维生素C会和牛奶中的蛋白质发生反应，让蛋白质变性产生沉淀物聚集在体内，对身体产生一定危害，但是其实并不知道这样的，猕猴桃和牛奶能一起食用。

　　牛奶里面的蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白，在任何酸性环境中都会出现蛋白质变性的情况，就算是在胃酸中也不例外，它所产生的沉淀不会影响人体对蛋白质的吸收，也不会出现肠胃不适的情况，所以大可放心。

　　牛奶和猕猴桃一起吃有好处吗

　　牛奶和猕猴桃一起吃不仅不会对身体造成坏处，反而还能起到增强口感以及营养价值的作用，对人体产生的好处会更多，因此若是家中有猕猴桃和牛奶，大可以将它们制作成奶昔饮用，在夏天的时候冰镇口感更佳。