拿铁要喝热的还是冷的

　　拿铁冷热要根据个人口味

　　拿铁咖啡就是一种将意大利浓缩咖啡与牛奶混合制作而成的饮料，很多人在选择热饮还是冷饮时犯了难，热拿铁的口感比较香甜且柔滑，香味浓郁，而冷拿铁口感会偏苦一些，更突显咖啡的本味，如果不能接受苦咖啡，就选择热饮。

　　拿铁咖啡源自意大利

　　在意大利，拿铁一词并不是咖啡的意思，而是指牛奶，Caffè Latte才是指拿铁。拿铁咖啡时意大利人非常喜欢的一种早餐饮品，将煮好的咖啡与热牛奶混合，使原本甘苦的咖啡变得柔滑且香甜。

　　拿铁咖啡的做法

　　经典的意式拿铁咖啡就是在刚煮好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶，牛奶的量根据个人口味添加即可;美式拿铁咖啡底部是意大利浓缩咖啡，中间是温牛奶，顶部是半厘米高的牛奶泡沫。