米酒什么时候二次加水

　　米漂浮的时候二次加水

　　米酒是我们生活中非常常见的一种饮品，有很多人平时也会自己在家酿制米酒饮用。若我们想要在酿的米酒里第二次加水的话，就要选择在米饭开始漂浮在上层的时候添水，这时候酒精仍旧在发酵，可以添加适量的水。

　　米酒介绍

　　米酒又常被人们称为甜酒、酒酿，是一种以糯米为原料制成的汉族传统特产酒，距今已经千年以上的历史，它的味道香甜而且酒精味相对较轻，是一种容易入口、老少皆宜的饮品。

　　米酒怎么吃

　　米酒的食用方法有很多，我们可以选择在做好之后直接饮用它，或者是将它和汤圆放在一起熬煮，再倒入适量的白糖、蛋浆搅拌均匀，最后撒上一些糖桂花即可食用。