牛百叶煮多久熟

　　牛百叶不能煮的太老了，否则整个菜都失去了魅力，煮牛百叶之前要把牛百叶清洗干净。

　　1、首先用盐将牛百叶反复搓揉，这样做可以除掉牛百叶的大部分粘液和杂质。

　　2、接着再加醋继续搓揉，可以去掉大部分异味。

　　3、然后用清水洗一遍捞出，再用盐、醋搓揉一次，清水洗两遍即可。