格瓦斯含酒精吗

　　格瓦斯有酒精

　　格瓦斯是一种著名的俄罗斯饮料，它的名字有“以面包发酵”的含义，内部含有少量的酒精，通常究竟含量只在1%左右，这种饮料在俄罗斯、乌克兰还有一些东欧国家都非常的流行。

　　格瓦斯介绍

　　格瓦斯这种饮料在十九世纪末的时候就已经传入了我国，它是一种以面包为原料制成的饮品，颜色和啤酒接近，还略微带一点红色，它的内部含有许多氨基酸、维生素，适当的饮用对我们的健康也有好处。

　　关于格瓦斯的传说

　　相传在几个世纪以前，有一个俄国小饭店的店主将餐厅内的面包渣收集，没想到这些面包渣发酵几天之后变成了一种有着浓郁香味的汁液，同时还能促进消化、调节肠胃，于是这种汁液就作为一种饮品流行起来。