自酿葡萄酒保质期多长

　　自制葡萄酒也有最佳饮用期，且不同的葡萄酒最佳饮用期也不同。生活中大家常酿制的红葡萄酒和白葡萄酒最佳饮用期也是在三个月之内，这样才能保证酒的最佳口感。

　　自酿葡萄酒实在想保存的久一点，可封存后放在冰箱或地窖冷藏，其最佳的保存温度是12-15摄氏度，但是保存的时间也只是三个月左右，因此想要或者较好口感的自制的葡萄酒，因家里的除菌技术不完善，要尽快喝完，口感才不受影响。

　　自酿葡萄酒顾名思义就是自家酿的葡萄酒，可以避免喝到假酒，也有着保健心脏、促进食欲、杀菌抗癌的作用。但在自酿葡萄酒的过程中一定要注意，容器和手要清洗干净，并且葡萄不能有水分，发酵过程中要定期搅拌。