香槟是法国著名酒类饮品,其起源可追溯到公元之初,可见历史之悠久。小香槟酒是以葡萄酒为主,外加各种配料调制而成,其中二氧化碳含量丰富,所以人们在庆祝时喜欢将其摇晃,使内部泡沫喷涌而出,以显示热闹气氛。
香槟的搭配方法也是各种各样,可以搭配水果,最好是不要太甜的水果,因为香槟本身酒有甜味。香槟搭配海鲜尤其不错,特别是龙虾,可以说是香槟的最佳拍档。香槟配上奶油味的意大利面也能擦出不一样的味觉火花。
研究表明人喝完香槟之后,会进入兴奋状态,改善不好的情绪,这也是为什么香槟经常出现在各大庆祝场合的原因。香槟中的抗氧化物还有利于均匀肤色,改善皮肤粉刺情况,对于油性肤质的人来说,香槟也能够改善这类情况。
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