桃花酿瓶塞怎么打开

　　果酒外观鉴别——好的桃花酿应具有原果实的真实色泽，酒液清亮透明，具有光泽，且里面无悬浮物、沉淀物和混浊现象。

　　果酒香气鉴别——果酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富，酒的品质越好，在购买之前可以先闻一下果酒的香气进行判断，以免买到劣质桃花酿。

　　果酒滋味鉴别——上好的桃花酿应该酸甜适口，醇厚纯净而无异味，甜型酒通常甜而不腻，干型酒则是干而不涩，不得有突出的酒精气味。猪油满足这三点的桃花酿才是算上佳。