薏米红豆水采用的红豆是赤小豆,与红豆很像,但是个体偏长,也比红豆大,这一点不可用错。
准备材料:薏米、赤小豆、冰糖、红枣。
1、将薏米和赤小豆放入水中浸泡2个小时,也可以放入水中煮小时,焖半小时,再煮半小时。
2、处理好的薏米和赤小豆开始煮水,最好选择专门煲粥的工具,放入红枣、冰糖开始煮2小时。
3、煮好后的薏米红豆水可以放凉再喝,一般不可放超过24小时饮用。
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2024-11-12
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