郎酒是一个白酒的品牌,其中有很多不同的白酒系列,比较常见的有红花郎系列,这是属于酱香型白酒,郎牌特曲是属于浓香型白酒,还有小郎酒是属于兼香型白酒。郎酒的特点就是各种香型的白酒都有,并且都各自具有其独特的口感。
白酒的香型一共分为七种,比较常见的有馥郁香型、酱香型、清香型、浓香型、凤香型、米香型等。白酒的香型取决于白酒的制作原材料和制作工艺等。酱香型白酒就是利于淀粉的反复发酵而达到的一种香味,浓香型白酒就是长期发酵所散发的一种香味。
浓香型白酒的特点就是窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长,香味主要以己酸乙酯为主体香,现在市面上最主流的白酒都是浓香型白酒。酱香型白酒的特点就是酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,对于一些不怎么喝酒的人来说,味道会比较重一点。
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