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黄酒跟料酒的区别

2021-11-18 09:27:23

  1、黄酒和料酒的区别最主要在于用途上,黄酒就是一种酒类饮料,起源非常早,可以直接饮用,粮食味也重。

  2、料酒是以黄酒为原料,经过香料的加入而制成的,而黄酒是以粮食发酵而成。

  3、料酒更适合做菜,黄酒适合饮用,料酒多用于去除肉类烹饪食材的腥味,并且料酒不宜直接饮用。

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