卡士酸奶的牛奶都是来自于荷斯坦牛,这是一种河南、澳大利亚等国家主要饲养的品种牛,以玉米、燕麦等天然饲料作为奶牛的食材,所以奶牛产奶的质量非常高,卡士酸奶就是用这种牛产的奶为原料制作的酸奶。
也有人不习惯卡士酸奶这种味道,认为比较腥,但这也是它的特点,卡士酸奶从品牌诞生就把自己贴上了欧洲、贵族、专享的标签,所以它的口味目前在国内接受的人比较少,而且卡士酸奶价格比较贵。
其实卡士酸奶与其他酸奶不同的是,它打造的是酪乳酸奶,与普通的乳酸菌发酵的酸奶不同,脂肪含量也相对较高,对肠胃保护有一定的帮助。
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