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粉葛搭配什么食材煲汤

2021-11-18 12:46:32

  材料:鲮鱼1条、粉葛500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒。

  1、粉葛洗净,去皮切块,红萝卜洗净切块。

  2、鲮鱼洗净去鳞和鳃,沥干水分,赤小豆洗净稍浸泡。

  3、油锅烧热,放入鲮鱼煎至微黄出锅。

  4、炖锅中加入8碗水,放入鱼,粉葛,小豆,姜片,萝卜和蜜枣煮沸。

  5、然后小火煲煮1个半小时,加盐调味即可。

  粉葛薏米汤的做法

  材料:蜜枣2粒,薏米50克,绿豆50克,粉葛500克,猪扇骨500克, 姜2片,水8碗。

  1、将粉葛去皮切成厚块待用。

  2、将绿豆和薏米洗净,浸泡2小时。

  3、猪骨洗净后汆水,取瓦煲,放入所有的食材大火煮沸。

  4、然后小火煲煮-个半小时左右,加入盐调味即可。

  冰糖粉葛汤的做法

  材料:粉葛500克,冰糖15克,姜2片,红枣3粒。

  1、粉葛洗净去皮切块,红枣去核。

  2、汤煲中加入6碗水烧开,放入粉葛,红枣,生姜煲煮半小时。

  3、然后加入冰糖煮至融化即可。

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