竹叶青茶为什么没有颜色

　　竹叶青茶没有颜色是冲泡手法以及茶叶的用量不对，用对了冲泡方法，就可以泡出竹叶青茶原本的黄绿色茶汤。官方泡法是先放水，后放茶叶，普通的竹叶青就是先置茶后放水，加入5克左右的竹叶青干茶投入杯中，水温最高不要超过90度，水量为杯容量的1/4或1/3，使竹叶青茶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡，冲泡时间在3分钟左右。

　　竹叶青是没有经过发酵的炒青绿茶，如果颜色很绿有可能是添加过色素，如果颜色偏黄色那应该不是竹叶青茶。