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粽子煮多长时间能煮熟

2021-11-19 10:11:58

  煮粽子需一小时以上才能熟

  每年端午节前后,各家各户都会包粽子,粽子也是大家非常喜欢的一种节庆食物。粽子的主要原材料就是糯米,糯米是一种相对于大米来说比较难煮熟的食材,所以一般需要煮至一小时以上才可以熟,这也取决于粽子的大小。

  高压锅煮粽子时间较短

  很多人在煮粽子的时候会觉得时间太长,比较耽误时间。其实,如果家中有高压锅,也可以用高压锅来煮粽子,高压锅煮粽子可以更快速且更加软烂,一般用高压锅煮粽子半小时左右即可煮熟。

  煮粽子的方法

  首先将包好的粽子放入冷水锅中,整齐的码在锅中,水要没过粽子两寸左右,水沸后继续用大火煮一小时左右即可。煮粽子冷水下锅可以让粽子香味更足,并且粽子熟的更均匀,并且水一定要没过粽子,否则很容易煮出的粽子不够软糯。

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