粽子煮多长时间能煮熟

　　煮粽子需一小时以上才能熟

　　每年端午节前后，各家各户都会包粽子，粽子也是大家非常喜欢的一种节庆食物。粽子的主要原材料就是糯米，糯米是一种相对于大米来说比较难煮熟的食材，所以一般需要煮至一小时以上才可以熟，这也取决于粽子的大小。

　　高压锅煮粽子时间较短

　　很多人在煮粽子的时候会觉得时间太长，比较耽误时间。其实，如果家中有高压锅，也可以用高压锅来煮粽子，高压锅煮粽子可以更快速且更加软烂，一般用高压锅煮粽子半小时左右即可煮熟。

　　煮粽子的方法

　　首先将包好的粽子放入冷水锅中，整齐的码在锅中，水要没过粽子两寸左右，水沸后继续用大火煮一小时左右即可。煮粽子冷水下锅可以让粽子香味更足，并且粽子熟的更均匀，并且水一定要没过粽子，否则很容易煮出的粽子不够软糯。