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梅花可以做什么食物

2021-11-19 12:50:23

  梅花是中国的十大名花之首,原产至中国南方地区,至今已有三千多年的栽培历史,与兰花、竹子、菊花一起列为花中四君子。梅花的种类繁多,不仅可以作为观赏花树,也可用来制作各种美食,还可入药。

  梅花可以做梅花糕、梅花粥、梅花香饼、梅花番茄汤、梅花龙眼绣球、梅花牛肉扒蛋、梅花羊肉生菜、梅花白汁鱿鱼、梅花嫩姜鸡等美食,还可将花瓣晒干后做花果茶来冲泡饮用,非常鲜香浓郁。

  用梅花做美食时,通常是将新鲜梅花摘去花蕊,取下花瓣,用清水洗干净,沥干水分后即可用在各个食材中,非常简便快捷,但每次使用梅花的量要控制在2克到6克之间,不能大量服用。

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