板栗可以用烤箱烤熟吗

　　板栗是大多数人都喜欢吃的一种坚果零食，不仅味道可口，营养丰富，食用方法还有多种，可生吃、可煮熟，还可炒制。因此，也有很多人想问，那板栗可以用烤箱烤熟吗?

　　用烤箱烤板栗，先将板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀，再把切好的板栗放入碗里，倒入1大勺植物油，搅拌板栗，使每一个板栗表面都均匀裹上一层植物油；在烤盘上铺锡纸，把板栗平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱。

　　再把白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水；等板栗在烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来，用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。