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魔芋一般煮多久可以吃了

2021-11-19 19:24:15

  魔芋是天南星科魔芋属植物的总称,常见的魔芋种类有花魔芋、白魔芋、田阳魔芋、西盟魔芋、攸乐魔芋和勐海魔芋。魔芋喜欢温暖湿润的环境,一般在20摄氏度-30摄氏度左右最为合适,在我国一些盆地以及高原地区都有大量的生长。

  魔芋的韧性和弹性都非常高,所以需要煮的时间也比较长,一般含水量越高的魔芋需要煮的时间就越长,通常在超市购买的魔芋一般是需要煮3个小时以上的,生魔芋是有毒的,一定要将魔芋煮得非常熟才能食用,如果食用了生魔芋就会出现一些腹泻、呕吐等症状。

  魔芋的吃法其实有很多种,最常见的是用来炖汤和烧菜,因为魔芋需要煮的世界比较久,所以和一些排骨、鸡肉炖成汤食用是最合适的。魔芋是偏寒性的食物,可以制作一些味道比较重的红烧菜时加入魔芋,能起到一定的降火清热的作用。

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