司康饼正确吃法

　　司康饼的口味有甜味也有咸味，可以当成早餐吃也可以当成点心。司康饼就是西方流传进中国的一种点心，可以在食用的时候搭配果酱或者是鲜奶油，做成夹心，口感非常好，搭配红茶或者奶茶也是不错的选择。

　　司康饼的做法

　　1、将面粉、糖、盐和泡打粉混合搅拌均匀，把鸡蛋和牛奶打匀备用。

　　2、面粉里加适量黄油丁，用手揉搓均匀。

　　3、把鸡蛋以及牛奶液加入面粉搅拌均匀，达到没有干粉的程度即可，不要过度搅拌。

　　4、可以根据个人的喜好加果仁或者水果干等，形状的话可以用模具压出圆形，也可以根据个人喜好来做。

　　5、把做好的面饼放在铺好锡纸的烤盘上，在面饼上刷上蛋液。

　　6、烤箱预热180-200度，烤上20分钟左右，司康饼就做好了。