荞麦片与燕麦片的区别

　　1、颜色区别

　　燕麦片是小麦黄中夹杂一些白色，但是荞麦是有点发青发黑的，与麦子原本的颜色有关。

　　2、原料区别

　　燕麦片和荞麦片是两种不同麦子制作的食物，燕麦片是人工采集莜麦的种子，经过加工得到的，而荞麦是荞麦成熟种子加工得到的。

　　3、味道不同

　　荞麦的口感比较脆，而燕麦的口感是比较软糯的，燕麦片冲泡出来就是浓郁的感觉，比较粘稠，麦香味也重，而荞麦的香味比较淡。

　　4、功效区别

　　荞麦主打营养元素是在氨基酸、和钙、铁等微量元素上，但荞麦的脂肪含量也高，碳水化合物的含量高于大米、高粱等。燕麦片主要是低脂肪低热量，补充人体所需的维生素，并且对于胃部消化不好的人，吃燕麦片比荞麦片调理效果更好。