木薯粉可以用什么代替做珍珠

　　木薯淀粉和红薯淀粉做珍珠的区别主要在外形上和口感上，木薯淀粉是用木薯制作而成的，而红薯粉是用红薯制成的，木薯淀粉做出来的珍珠口感比较好，Q弹有嚼劲，相比较来说红薯淀粉就要差一些。木薯淀粉在经过蒸熟之后是晶莹剔透的，而红薯淀粉的颜色要暗一些，所以木薯淀粉更适合做珍珠。