芝麻香油是火锅油碟吗

　　火锅油碟是芝麻香油

　　很多人在吃重庆火锅的时候都会选择蘸油碟，但是很多人都不知道火锅油碟中使用的是什么食用油。通常情况下火锅油碟内使用的都是芝麻香油，这是一种以芝麻为原料制成的油，味道非常香醇。

　　火锅油碟怎么调

　　最经典的火锅油碟是在芝麻香油中加入蒜末、葱花，这里我们还可以根据自己的喜好加入适量的香菜，或者是继续添加辣椒之类的调味料，这样我们就能得到一分非常美味、香浓的火锅蘸料了。

　　芝麻香油的其他用途

　　除了用来做火锅调味料之外，芝麻香油的用途还有很多，我们可以在制作凉菜、卤菜以及一些小吃的时候使用芝麻香油来增加食物的香味，还可以在便秘的时候少量的饮用一些芝麻香油润肠通便。