面粉冷冻还是冷藏

　　面粉不宜冷冻或冷藏

　　面粉是干燥的粉末状，如果将其放在冰箱中冷藏或者冷冻，面粉会吸收冰箱中的水分导致面粉受潮，然后凝结成块状，导致面粉变质。

　　面粉最好的保存方法

　　1、新鲜的面粉放在干净、密闭的容器里，然后准备一些花椒粒用纱布包好，包好后和面粉混合在一起，容器放在干燥阴凉的位置。

　　2、准备一张纸、适量花椒，然后把纸放在花椒水里浸泡一下，拿出后晾干放在面粉最上面，这样可以防止面粉生虫。

　　3、用密封塑料袋分开保存面粉，密封的环境下面粉不容易生虫也不容易发霉。