百科 迷你百科

酸辣粉需要什么材料

2021-11-20 09:36:34

  酸辣粉需要材料:红薯粉丝、榨菜、辣椒粉、醋、生抽、老抽、糖、盐、花椒粉、芝麻、葱、小米辣、花生、蒜、香菜

  1、煮红薯粉

  首先我们将红薯粉下锅煮熟,然后捞出过凉水备用。

  2、准备配料

  煮红薯粉的空档,可以准备一下配料,将葱切成葱花、蒜切成末、小米辣切成圈、香菜切成段。

  3、调料汁

  准备一个空碗,碗中加入2勺辣椒粉、1勺白芝麻、葱花、蒜末、小米辣,然后加入热油,继续加入2勺陈醋、2勺生抽、半勺老抽以及小半勺盐,加入半碗白开水。

  4、加入红薯粉

  最后将煮好的红薯粉加入空碗中,并放入花生、香菜和榨菜,搅拌均匀就可以食用了。

相关信息

猜你喜欢