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甲醛泡红枣枣的识别

2021-11-20 16:05:09

  1、看颜色

  用甲醛泡红枣可以让红枣的颜色更加的鲜艳,并且保质期长。所以我们在选择红枣的时候一定要观察一下红枣的颜色,正常红枣的颜色为深红色,肉质为黄色或者棕色,而甲醛泡过的红枣颜色更加鲜艳,肉质发白。

  2、闻气味

  有时候从外观颜色上很难区分红枣是否被甲醛泡过,这个时候我们就可以将红枣泡入清水中,这样就可以轻易的闻到甲醛的刺激味道。

  3、摸质感

  一般干红枣的中虽然水分比较少,但是质地属于软硬适中的,而被甲醛泡过的红枣属于质地比较脆硬的,手一捏就会碎裂,大家在购买红枣的时候可以摸一下。

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