普通面粉是什么做的

　　面食是北方人的主食，做面食需要的面粉是小麦加工磨制的，我们平时吃的普通面粉对蛋白质含量没什么要求。面粉还有一种分类是和面筋以及矿物质含量有关，把面粉分为特一、特二、标准粉和普通粉等。面粉按用途不同，可以划分为通用粉和专用粉两大类。

　　面粉有不同的分类，而不同类别的面粉又做成了各种美味的食物。例如，高筋面粉主要用来做面包、披萨等;中筋面粉主要用来做馒头、面条等;低筋面粉主要用来做蛋糕、饼干等。普通面粉就是家庭经常吃的一种面粉，平时做面条、蒸馒头都是可以的。

　　面粉在我们日常生活中还是非常常见的，一般家庭包包子、馒头、做饺子、做煎饼等都需要用到面粉。面粉在储存时一定要保持良好的通风，让面粉有呼吸作用。面粉储存过程中需要定期检查、清洁，避免滋生虫子。