百科 迷你百科

拌面怎么做才好吃

2021-11-20 17:44:06

  1、煮面

  准备一锅清水并将它倒入锅中加热至沸腾,把准备好的面条放入锅中煮至八成熟,再放入切好的小白菜即可。这里面条可以优先选择使用圆面条,这样做出来的拌面口感更好。

  2、调味

  面条煮好后将它和小白菜捞出来过凉,再攥干它内部的水分。把酱油、食盐、生抽、芝麻油、食醋倒入面条后搅拌均匀,如果喜欢吃辣的话也可以在这个步骤适当的往面条中加入一些辣酱。

  3、加配菜

  准备一个清洗干净的黄瓜,将它切成丝状铺在碗底,把拌好的面条放入碗中,再根据自己的喜好往面条内加入红油榨菜或者是其他的配菜,这样一份美味的拌面就做好了。

相关信息

猜你喜欢