百科 迷你百科

米线里面都放什么菜

2021-11-20 18:24:51

  米线中放的菜有很多,米线是的原料是糯米,所以很多食物都可以和米线一起搭配,首先我们常吃的火锅菜品中都是可以加入到米线中的,比如肥牛卷、鸡蛋、虾饺、蟹棒等等,这些冷冻熟食品直接和米线一起煮熟即可。

  米线中加入肉类

  米线比较寡淡,加入一些肉类让汤汁的味道也更好,吃起来也更有食欲,可以买一些腌制好的肉,可以按照1肉2素1鸡蛋的搭配,比如1份肥牛+1份小白菜+1份金针菇+1个鸡蛋,这样搭配非常合理,且不会造成浪费。

  米线配菜参考

  素菜:菠菜、油菜、豆芽、鹌鹑蛋、干豆腐、木耳、黄花菜、生菜叶、小白菜、多汁包菜、千页豆腐、豆腐皮等。

  荤菜:肥牛、羊肉卷、鱼丸、虾丸、蟹棒、桂花肠、亲亲肠、鸡肉片、火腿片、墨鱼条、鱼豆腐、章鱼丸、撒尿牛丸、小腊肠等。

相关信息

猜你喜欢