黄油可以做什么美食

　　黄油做奶油泡芙的方法

　　准备材料：黄油50g，低筋面粉60g，鲜奶油100g，全蛋110g。

　　1、将鸡蛋打入碗中，黄油取出放入碗中备用。其他材料各自装入容器中备用。

　　2、将黄油放入锅中小火软化，加入盐和清水。

　　3、用中小火煮至黄油呈液态，清水沸腾，马上关火，加入低筋面粉开始搅拌，慢慢变成面团。

　　4、重新开火以后，加热面团，去除水分，将鸡蛋打散后分四次加入到面团中，用搅蛋器搅打均匀，让面团完全吸收蛋液后，搅拌成光滑的面糊。

　　5、将面糊装入裱花袋，烤盘铺上吸油纸，挤出原型的小圆球。

　　6、烤盘预热10粉红，200度上下火烤25分钟即可，取出后泡芙就做好啦。