决明子能嚼着吃吗

　　决明子是一种常见的中草药，对我们的身体是有很大帮助的，决明子直接嚼着吃是可以的，但是直接吃起到的药效并不明显，并且决明子的味道比较苦，并且还有一些发麻的感觉，所以直接嚼着吃口感也比较差。

　　决明子最好是泡水喝或者煎服，准备10克左右的决明子倒入杯中，将烧开的水直接倒入杯中，让决明子的味道和药效慢慢融进水中，一般浸泡5-10分钟左右即可，茶水色黄清香，味道微微有一点苦味，非常适合日常饮用。

　　需要注意的是，外面出售的决明子一般都是炒熟后的，嚼着吃或者泡水喝都不会有什么副作用，而生的决明子中含有大量的生物碱，如果直接食用，会导致身体肠胃出现腹泻等症状，所以在食用之前一定要确定是否是炒熟后的决明子。