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八宝粥的配料有哪些

2021-11-20 21:47:13

  八宝粥首选的原料是糯米、红豆、花生、红枣、莲子、桂圆、百合片、玉米碎粒,俗称桂圆莲子八宝粥,也是非常受大众喜爱的一种粥。

  八宝粥在熬煮之前最好提前把配料先淘洗一遍,再用清水浸泡12小时,放入电饭煲或者熬粥专用的紫砂锅中熬煮即可,一般熬煮八宝粥40分钟即可。

  八宝粥又名腊八粥,是在腊八节专门吃的一种粥,日常也可以作为养生健美之食物。腊八粥是祈祷来年风调雨顺,吉祥如意之一,也是大家相互赠送,表达友情、心意的食物。

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