黑色食品有哪些品种

　　黑色食品的表面颜色大多呈现乌黑色或者较深的颜色，一般按照品种分类可以分为五谷杂粮类、以及水果蔬菜类。

　　五谷杂粮中的黑色食品包括有：黑米、黑豆、黑芝麻、黑麦、黑谷子等食品。这些食品大都含有丰富的碳水化合物，能为人体提供丰富的能量，还含有丰富的黑色素。

　　黑色的水果蔬菜也有很多品种，包括黑木耳、香菇、黑芋头、紫苏、墨菜、黑加仑、蓝莓、乌梅、黑瓜子等等。这些水果蔬菜的外表皮因为含有丰富的黑色素而呈现黑色，还含有丰富的维生素等营养物质。