吃燕窝会上火吗

　　吃燕窝是不会上火的，在中医药理论中属于平补，就算有上火的情况，适量的食用一些燕窝，也不会加重上火的程度。如果吃燕窝上火，这个不是燕窝本身上火，而是在炖燕窝时与容易上火的食物搭配，是有可能上火的。

　　清炖燕窝做法：

　　1、先将燕窝用清水泡3个小时左右，然后将浸泡好的燕窝用冷开水清洗干净。

　　2、将处理好的燕窝装进炖盅中，加入适量的开水，隔水炖煮，等到燕窝呈晶莹剔透状，并且能闻到蛋白香味即可。