牛蒡性寒为什么上火

　　牛蒡一般是将其切片做牛蒡茶，一般在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，也不要熬夜，以防出现上火。如果怕喝牛蒡茶上火，可以在牛蒡茶泡好后，饮用前可以放点蜂蜜调和一下,不仅更加好喝，而且能预防上火。

　　牛蒡是一种含碱性比较强的食物，患有皮炎、湿疹等皮肤疾病的患者是不太适合食用牛蒡的，而且牛蒡属于寒性食物，孕妇以及处于经期的女性、肠胃不适的人群、体寒人群最好也不要食用牛蒡。