步骤一:将柚子有盐搓洗干净,削下柚子皮,不要太厚,然后将其切成细丝,将柚子果肉剥出分成丝状。
步骤二:水中加盐,水开后加入切好的柚子丝,煮至透明即可捞起。
步骤三:将煮好的柚子皮和柚子肉一同放入锅中,加入适量的水,中火将柚子肉炒软一些就可以加入冰糖,一定要多翻炒,以免糊锅。
步骤四:熬制粘稠,舀起来不往下滴即可关火,等待柚子茶变凉一些就可以根据自己的口味加入蜂蜜,然后就可以装罐了。
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2024-11-12
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