虾仁饺子的虾仁是熟的还是生的放

　　都可以放，一般都是放生虾仁，这样口感会更好，虾仁不仅可以单独做成饺子馅，还可以和很多种食材搭配做成饺子馅，韭菜虾仁馅是比较常见的，韭菜和虾仁都是非常有营养的食材。

　　韭菜虾仁饺子

　　1、将虾仁洗净切好备用，洗净的韭菜控干水分后切碎。

　　2、把处理好的虾仁和韭菜中加入一颗鸡蛋，加入适量的盐、生抽、胡椒粉后，将其搅拌均。

　　3、然后就可以包饺子了，水开后下饺子，煮至饺子鼓起来就可以出锅了。