奶油草莓名字来源于一种营销手段。其实奶油草莓真正的名字叫做章姬草莓,为一种日本草莓的品种。许多奶油草莓看起来雪白雪白的十分像是奶油,且这种奶油草莓食用起来比普通草莓要甜很多,还有一股淡淡的奶油味,而商家也借此名称来吸引消费者。
奶油草莓名字的由来
章姬草莓是一个日本草莓品种,因具有奶香味、味道甜美而著名。其缺点就是果肉太软、不易运输和存储,较为适合果园自采,除此之外,奶油草莓的名称也很吸引人,使人容易产生其它联想。
奶油草莓与普通草莓相比吃起来会有一股奶香味,口感也会更甜一些,颜色也会更加深一些。除口感之外,奶油草莓的果蒂也会比普通的草莓浅,是粉绿的,不是特别的鲜艳。
在挑选草莓时,建议尽量挑选全果鲜红均匀,色泽鲜亮且有光泽的,不宜选择未全红的果实或者半红半青的果实。另外,太大的与长得奇形怪状的畸形草莓不能购买,因为个头大的草莓多半是使用激素的,长期食用可能会损害人体健康。
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