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白露吃什么食物养生

2022-04-28 20:39:02

  马上都要到九月份了,一到九月份之后就进入了白露的节气,那么白露节气的含义是什么?白露的时候吃什么食物是比较养生的呢?

  白露节气的含义是什么

  白露,是“二十四节气”中的第15个节气,秋季第3个节气,干支历申月的结束与酉月的起始。斗指癸;太阳达黄经165度;于公历9月7-9日交节。“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。由于天气逐渐转凉,白昼有阳光尚热,但傍晚后气温便很快下降,昼夜温差大。时至白露,夏季风逐渐为冬季风所代替,冷空气转守为攻,加上太阳直射点南移,北半球日照时间变短,光照强度减弱,地面辐射散热快,所以温度下降速度也逐渐加快。白露基本结束了暑天的闷热,天气渐渐转凉,寒生露凝。古人以四时配五行,秋属金,金色白,以白形容秋露,故名“白露”。 中国古人根据对大自然的观察,将白露分为三候:“一候鸿雁来,二候玄鸟归,三候群鸟养羞。”意思是说这个节气,鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒,百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。这会儿农民也忙着收获庄稼,正所谓“抢秋抢秋,不抢就丢”。白露期间的各地民俗,主要有祭祀大禹、酿五谷酒、喝白露茶等。

  白露吃什么食物养生

  白露节气,容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等,就是典型的“秋燥”。此时要多吃蔬菜来润燥!蔬菜是维生素和矿物质的主要来源,还富含纤维素、果胶和有机酸。蔬菜中的膳食纤维是排毒清肠的佳品,蔬菜中的多酚类物质、胡萝卜素等是抗氧化的好帮手,蔬菜尽量避免生食。

  白露的意思是什么

  白露,是农历二十四节气中的第十五个节气,当太阳到达黄经165度时为白露。

  白露的由来,因为天气渐转凉,夜晚水汽凝结,会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠。古人以四时配五行,秋属金,金色白,故以白形容秋露。进入“白露”,晚上会感到一丝丝的凉意。

  白露有什么风俗活动

  白露有祭禹王、吃龙眼、喝白露茶、喝米酒的习俗。

  祭禹王

  白露时节也是太湖人祭禹王的日子。禹王就是治水的英雄大禹,每年的白露时节,太湖畔的渔民都会举行盛大的祭祀大禹的香会。

  吃龙眼

  福州有个传统叫做“白露必吃龙眼”的说法。民间的人认为,在白露的时候吃龙眼会对身体有很大的好处,而且这个时候也正是吃龙眼的好时候,所以这个习俗就一直流传下来了。

  喝白露茶

  老南京人都十分青睐白露茶,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是生长的极好时期。这个时候的茶叶带着一种独特的香味,非常受一些爱茶人士的喜欢。

  喝米酒

  兴宁、三都、寥江一带历来有酿酒习俗。每年一到白露,家家户户都要开始酿酒,如果有客人来,就用这个酒来招待客人。

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