红豆薏米茶是用红豆还是赤小豆

　　红豆薏米茶是一种可以祛湿的茶水，很多人都会服用，而红豆薏米茶的功效远不止这一个，有些人还会服用该茶来帮助消肿，那么红豆薏米茶消肿吗？红豆薏米茶是用红豆还是赤小豆？

　　红豆薏米水是可以消肿的。体内有过多的湿气容易出现水肿的情况，对身体是有一定伤害的。红豆富含维他命及多种矿物质，有补气血、消肿的功效，而薏米有健脾胃，清热排毒的作用，红豆薏米水良好的健脾除湿的功效，可以排除体内多余的湿气，适合脾胃虚弱的患者服用。薏米有助于养气，红豆有助于养胃，而且红豆中含有丰富的铁质，长期食用可以使人气色红润，促进血液循环，提高自身免疫力。薏米红豆搭配有利于肾脏功能恢复，如果有因肾脏疾病造成的脚部和腿部的浮肿，可清热利尿，消除水肿。

　　红豆薏米其实里面的红豆并非是真的红豆，它的真正的名字叫做赤小豆，红豆与赤小豆颜色都是偏暗红色，但是红豆是肾形看起来鼓鼓的，而赤小豆则是长长的扁形的。红豆通常就是直接用来吃的，有一点清心安神的作用，但是赤小豆主要就是用来入药的，赤小豆有很好的健脾益气，利尿除湿的作用，所以煮红豆薏米时如果用了红豆自然就没有作用，应该要用赤小豆才行。除了选择赤小豆以外，还要注意薏米要用炒薏米，因为薏米偏寒凉，吃多了对胃不好，但是炒过的薏米寒凉大大降低了，也就无需担心了；湿气分为内湿和外湿，有的人是内湿，主要是脾脏虚弱引起的湿气，所以不能只是去湿气还要加强健脾作用，这时候应该再搭配芡实来煮粥；在做粥之前还要注意的是，不能直接煮红豆薏米，而应该先用热水浸泡2个小时以上，这样更有利于煮熟，充分释放出里面的成分，吃起来味道也会更好。

　　红豆性平、味甘酸；薏米性微寒，味甘、淡，从中医的角度来说，红豆薏米茶是性质平和偏凉的，一般情况下，即使红豆薏米茶喝多了也不会导致上火，若是出现了上火症状，可能和平日饮食过于辛辣或作息不规律等因素有关。红豆薏米茶的主要食材是红豆和薏米，因为味道比较淡，通常在喝红豆薏米茶的时候还会加入冰糖、蜂蜜等甜味食物调节味道，红豆薏米茶的味道清淡可口、营养价值也很好，还具有消水肿、除湿等养生功效，在身体可以接受的前提下，可以天天喝，尤其适宜上火、湿气重人群。

　　可以。红豆薏米水中，红豆薏米是生活中常见的一种粮食作物，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，营养成分含量比较丰富，将其煮水要是只煮一次的话，容易造成浪费，可以重复进行煮水的，但要注意次数，避免红豆薏米的作用减弱。红豆薏米茶以以红豆和薏米为原材料制作的茶饮，而红豆和薏米中除了含有丰富的营养成分外，还有含有天然的色素，经过水的浸泡后，红豆和薏米中的色素溶出就会导致红豆薏米茶出现变色的情况，并且随着泡制时间的延长，红豆和薏米中的色素就会溶出越多，红豆薏米茶的颜色就会越深，因此红豆薏米茶遇水变色属于一种正常情况。